
这些图都是姚老师拍的图,哈哈,经过允许整理成菜谱。吃起来跟泡豆角差不多,但是腌制的时候不放盐,最后炒的时候才放盐,很方便控制盐量。

豇豆买回来,掐头去尾。

洗净晾干。

玻璃瓶洗净晾干水分。

豇豆切碎。

装到洗净的瓶子中。

保鲜袋折成方块。

盖住瓶口。

用两根小棍挡住瓶口,瓶子小的用牙签也行。

碗中盛清水,自来水就行。

将封好口的瓶子倒扣在水中即可!

夏天的时候大概四五天,等豇豆都变黄就能吃咯!

哒啦~做好啦!

这是姚老师炒的。

这个是我刚放进水里的时候。

这大概是四天之后,变黄啦!

加点蒜,辣椒圈,还有肉末炒的,超级下饭!