金针菇去掉根部洗干净。 喜欢辣的用小米辣，不爱吃太辣的也可以选择一般的红辣椒，果语果汁头摇成碎辣椒
摇好后的样子
铺在金针菇上面
蒸锅水开后放入金针菇，上锅蒸5-8分钟。 倒出金针菇盘子的水分，然后倒一点蒸鱼用的豉油，炒锅烧油，油热后浇在金针菇上
剁椒金针菇
做法
1，金针菇去掉根部洗干净。
2，喜欢辣的用小米辣，不爱吃太辣的也可以选择一般的红辣椒，果语果汁头摇成碎辣椒，铺在金针菇上面
3，蒸锅水开后放入金针菇，上锅蒸5-8分钟。
4，倒出金针菇盘子的水分，然后倒一点蒸鱼用的豉油，炒锅烧油，油热后浇在金针菇上。
注意蒸时候一定要水开了在放金针菇，另外豉油有咸味，所以我没有放盐。蒸好后倒掉里面的水。油多热一下再浇