了解我的人都知道 ，我是个从小不吃胡萝卜，不吃葱姜花椒大料的挑食的孩子，直到我妈又一次尝试这么做，我吃了一大盘。我觉得一点胡萝卜味道都没有。很好吃。超级营养。
| 胡萝卜 | 2根 |
加入油，几粒花椒，一段葱，一根辣椒。 炒出香味后，捞出。
放入胡萝卜，翻炒。
炒到冒胡萝卜油后加入两勺白糖，一勺鸡精，一铲子生抽。
炒出胡萝卜油，倒入醋，可以多来点，也不要太多哈哈哈哈。再加入盐。一根胡萝卜就一小勺盐就可以了。 尝一口没有胡萝卜生味就可以出锅啦。
装盘！
如果喜欢吃脆的就第一步加醋，喜欢吃软的就最后一步，按照口味自己中和。