市场上售卖的五香花生米是很好吃的零食 因为它本身就经过香料和盐煮过 所以不用在厨房里任何操作 就可以直接磨来吃 拌凉皮和作为火锅底料都是很好的选择至于想自己动手做五香花生米也是很简单的 花生米洗净 卤水煮熟 再炒干就可以了
从市场买回一袋散装五香花生米
手动搓去花生的红衣
用料理机打磨成酱状