抹茶牛奶布丁

抹茶牛奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   把牛奶倒入锅中加热至稍开，大概90度

2. 第2步.

   倒入白糖搅拌至融化

3. 第3步.

   倒入抹茶粉搅拌均匀，如有颗粒需过滤

4. 第4步.

   吉利丁片（一般5克1片）用凉水浸泡至软，倒入80度的混合牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化

5. 第5步.

   倒入容器内晾凉，放入冰箱冷藏一宿，美味的抹茶牛奶布丁就制作完成，上部可加红豆或抹茶粉，味道会更美味哟～