卤五花

卤五花的做法步骤

1. 第1步.

   所有配料都视自己口味适量 五花肉需要焯水冲凉 卤制时另起锅，炒糖色也可以用老抽代替； 加清水搅匀，调味上色，放五花小火焖煮1-2小时，煮好后不要捞出，闷一下更入味。