

准备好大蒜,辣椒, 秋葵用盐稍微搓洗干净,

蒜用压蒜器压成蒜泥, 辣椒切成圈。

加入半勺白糖,少许小鲜侶, 一大勺酱油心生和少许清水, 搅拌均匀,将蒜泥和辣椒腌制片刻。

完美可口的酱就这样做好了!

烧一锅清水,放入少许盐, 煮沸后放入秋葵煮约3分钟。

捞起后放入冰水内浸泡片刻, 使其颜色保持翠绿, 口感保持脆爽。

将冰水内的秋葵沥干, 切去头,并一剖为二码入盘中, 将腌渍好的调味汁浇在秋葵上。

将一小勺食用油烧热,倒在秋葵上, 热油浇过的蒜泥调味汁的香味会立马奔腾而出~

结束,上桌!~

白灼秋葵能陪的酱汁还有很多, 可以是平时用来搬沙拉的油醋汁, 可以是芝麻沙拉酱甚至是纯芝麻酱或是花生酱! 总之,一切你爱的酱汁 乖~听我的, 往!上!放! 因为一定好吃呀!