蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋黄放入主锅，插入蝴蝶棒，2分40秒/速度3.5，10秒后提升到速度4；

2. 第2步.

   提出蝴蝶棒，滴下的蛋液，会在蛋液上有纹理；主锅加入奶粉10秒/速度2.5

3. 第3步.

   倒出蛋糊，装入裱花袋，寄出一个个小原片，不要太大，也不要太厚；

4. 第4步.

   放入预热的烤箱，100度40分钟，根据自己家的烤箱温度，如果取出后，中间有塌陷，就是还没有烤熟；

5. 第5步.

   取出后几分钟就会冷却，放入密封的盒子里，防潮。