萝卜丝虾皮鸡蛋饼

萝卜丝虾皮鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   食材如图，萝卜擦丝拧掉水份，不必太干

2. 第2步.

   倒入面粉和鸡蛋，鸡蛋尽量选择大的，因为面糊里不加水

3. 第3步.

   调成这个状态的面糊，如果太干就加点水，太稀再放点面粉

4. 第4步.

   起锅煎饼一定要中心小火，否则很容易表面糊，内里还不熟，锅表面可刷一点点油或者不刷，用不粘锅，面糊表面不湿润就可以翻面啦

5. 第5步.

   出锅

6. 第6步.

   用了两个模具兔子和小人，剩余趁热卷起刀切就可以啦