成品
切完浸泡下碱的味道去掉比较不会苦
添加喜欢的水果
50g仙草提前切段浸泡清洗干净，2500g水，4g碱，放入汤煲中大火烧开，转小火熬制1.5个小时，待汁收到1000ml左右盛出过滤下，30g地瓜粉锐200ml溶液拌匀，汤汁继续开火烧开，一边加入地瓜粉溶液，一边用勺子搅拌，直到汤汁浓稠要烧开的感觉，关火，待凉即可
