煎让茄子

煎让茄子的做法步骤

1. 第1步.

   先把茄子去皮，切成小块小块，然后用两片切好的茄子两面夹上肉碎。

2. 第2步.

   开锅烧油放入已做好的茄子夹肉碎，小火反复煎局。