小菜园的豇豆成熟季，一茬接一茬。
取新鲜的豇豆。
剪成小段。
洗净备用。
五花肉切片。
锅内放适量花生油，倒入五花肉煸炒。
加入葱花炒出香味。
放入豆角和青椒段，加生抽，盐，少量白砂糖炒匀。
倒入水，水量没过豆角就可以。
盖好，大火烧开。
将汤倒入大碗内。
转小火，将豆角平铺在锅底部，分两次加入面条，先铺一层鲜面条。
将刚刚倒出的菜汤，均匀的浇在面条上。
在铺一层鲜面条，均匀的浇上菜汤，保持小火，盖好慢慢焖。
蒜和蒜苗切碎备用。
焖到锅内水快要收干，还有少量汤汁时，晃动一下锅，防止底部粘锅，倒入蒜末。
将面条和豆角轻轻拌匀，盖好，焖三分钟左右即可。
香喷喷的豆角焖面。
出锅了，撒点蒜苗就可以了。
有菜有肉有面，非常好吃。
也可以用芸豆。
步骤和豇豆焖面一样。
一样的好吃。