卤汁肉夹馍

卤汁肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块也可以不切块整段稍煮，个人喜好怎么都可以。切块洗净，烧水烩一下肉块，再清水冲净待用。

2. 第2步.

   老抽、生抽、盐、蚝油调配好。

3. 第3步.

   肉块加上调好的料，姜葱下锅放入适量的清水，开始煮炖。

4. 第4步.

   煮的过程中可以适当开盖用勺子搅一搅，以免水少粘锅。

5. 第5步.

   馍馍饼是上一次做好的，加热对半切开。

6. 第6步.

   卤汁肉剩出几块，我个人喜爱吃蔬➕荤，放了香菜、生菜做底。

7. 第7步.

   切碎，荤蔬匀称。

8. 第8步.

   切碎的肉末包入馍馍饼里，再浇一点汤卤汁就好了。

9. 第9步.

   最后别忘了摆拍😄