美极鲜酱油30克,蚝油20克,番茄酱18克,糖18克,料酒20克,甜椒粉七克,蒜泥十克,把所有的香料涂到鸡身上,用保鲜袋把口扎紧。腌一个晚上。
腌一个晚上,拿出把鸡皮吹干,用软化的黄油抹到鸡皮上。味香,好上色
进烧箱180度,26-40分钟,看鸡的大小。一公斤的鸡在28-30分钟之间
上色如果过深就用锡纸覆盖。
用牙签插入,没有血水鸡肉已熟
好了
切开摆盘