咸菜㸆笋

咸菜㸆笋的做法步骤

1. 第1步.

   本地没有笋了，我用的是福建的绿竹笋

2. 第2步.

   笋切成斜刀块

3. 第3步.

   雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分

4. 第4步.

   油烧热放入咸菜炒香

5. 第5步.

   鸡汤

6. 第6步.

   咸菜炒香后放鸡汤（没有鸡汤就放白水）、盐和笋块

7. 第7步.

   烧开后用小火㸆30分钟，让鲜味相互渗透

8. 第8步.

   装盘