友.面

友.面的做法
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友.面的做法说明

煮一碗好面,念一位友人。 打小不爱吃面,直到遇见你~~~~!

友.面的食材和调料

油,盐,生抽,香油,生粉,胡椒粉
番茄1个
蘑菇少许
瘦肉少许
少许,少许

友.面的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄洗净切块,蘑菇洗净分成小块,瘦肉切丝或块加入盐/生粉/胡椒粉/生抽腌制,姜葱切碎末或小块

  2. 第2步.

    锅烧热放油将番茄炒软,加水和姜末。水开后加入面条,再烧开加入少许凉水用筷搅拌面条防止煮糊且面条内外受热均匀。面条8分熟时加入蘑菇与腌制好的瘦肉煮至全熟。

  3. 第3步.

    出锅前放葱末香油,入碗,开吃!我一定要配一丢丢妈妈做的剁辣椒吃😊😊。

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