宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切丁后加盐、鸡精、料酒、花椒、八角调味腌制20分钟，锅加热后先将花生炒香，加入腌制好的鸡肉块，翻炒变色后加入洋葱胡萝卜和青椒，最后加入黄瓜，加郫县豆瓣酱调味后即可！