鱼头豆腐汤🐠

鱼头豆腐汤🐠的做法步骤

1. 第1步.

   先把材料准备好，洗干净，切好姜片

2. 第2步.

   豆腐切正方形小块，三厘米左右

3. 第3步.

   汤煲开大火烧水

4. 第4步.

   炒锅开中火热锅倒油，放入姜片爆香，放入鱼头翻炒一两分钟，盛出一旁。

5. 第5步.

   炒锅放入适量水，烧开后，倒入排骨灼水，排骨变色后捞出洗净。

6. 第6步.

   汤煲水开了后，放入鱼头，排骨，豆腐，依次放入，水再次开后，调中火，十分钟后开小火慢炖，我煮这个汤炖了一个小时多一点，可以根据实际情况来调节时间。

7. 第7步.

   汤好了以后，放入香葱香菜，放入适量盐，不要太多，不然汤就咸了，最后可以关火了！