
孩子特别喜欢吃烤鸡,以前经常外面买,尝试自己来烤箱制作,颜值口感秒杀鸡店的😄

买一只新鲜的童子鸡(肚子不要切开),肉要嫩的那种,不要买老母鸡,洗净凉干水

鸡身上抹适量盐,然后给鸡做马杀鸡,哈哈,最后的享受

八角桂皮等香料泡水洗净

姜蒜准备好

把上面的香料和姜蒜加一点盐糖生抽,然后全部塞进鸡肚子里。

用针线把小口缝起来

装进袋子腌制2小时以上

包上锡纸

烤箱200度,提前预热5分钟

烤50分钟后拿出鸡,打开,这时已经有香味了

烤叉的管子穿过鸡身体

表面刷蜂蜜

入烤箱200度旋转烤30分钟,中途再刷3~4次蜂蜜,不喜甜的可以刷油

香喷喷的烤鸡出炉喽😄

是不是很有食欲?
1.鸡要选嫩的那种,不能买老母鸡
2.每家烤箱脾气不一样,温度仅供参考,具体要看鸡的上色来适当调节温度