山药薏米猪骨汤

山药薏米猪骨汤的做法
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山药薏米猪骨汤的做法说明

薏米祛湿,山药补气,用这两种常见的食材来搭配做成汤品,是一款对身体非常好的滋补养身美味。钛锅的纯钛材质不与食物发生化学反应,保证了猪骨汤的营养不被流失,原汁原味。

山药薏米猪骨汤的食材和调料

猪骨500克
山药400克
薏米50克
2片
适量

山药薏米猪骨汤的做法步骤

  1. 第1步.山药薏米猪骨汤的做法步骤 第1步

    薏米冲洗干净提前浸泡约半个小时。

  2. 第2步.山药薏米猪骨汤的做法步骤 第2步

    山药洗净去皮后切成块。

  3. 第3步.山药薏米猪骨汤的做法步骤 第3步

    将切好的山药块放入清水加盐浸泡半个小时。

  4. 第4步.山药薏米猪骨汤的做法步骤 第4步

    把加盐浸泡的山药块用清水稍微清洗。

  5. 第5步.山药薏米猪骨汤的做法步骤 第5步

    大火烧开锅中的水,放入排骨煮1分钟。

  6. 第6步.山药薏米猪骨汤的做法步骤 第6步

    捞出排骨,去除表面的血沫。

  7. 第7步.山药薏米猪骨汤的做法步骤 第7步

    把所有材料一起放入锅中,大火煮开后转小火煮40分钟,用盐调味。

小贴士

煲汤的水量,根据食材的量和所用锅具等适当调整。
谁要一次性加足,煲汤途中实在需要加水,要加沸水。
山药浸泡时用盐水能去除表面的黏液,泡好后需要再次用清水清洗。

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