
薏米祛湿,山药补气,用这两种常见的食材来搭配做成汤品,是一款对身体非常好的滋补养身美味。钛锅的纯钛材质不与食物发生化学反应,保证了猪骨汤的营养不被流失,原汁原味。

薏米冲洗干净提前浸泡约半个小时。

山药洗净去皮后切成块。

将切好的山药块放入清水加盐浸泡半个小时。

把加盐浸泡的山药块用清水稍微清洗。

大火烧开锅中的水,放入排骨煮1分钟。

捞出排骨,去除表面的血沫。

把所有材料一起放入锅中,大火煮开后转小火煮40分钟,用盐调味。
煲汤的水量,根据食材的量和所用锅具等适当调整。
谁要一次性加足,煲汤途中实在需要加水,要加沸水。
山药浸泡时用盐水能去除表面的黏液,泡好后需要再次用清水清洗。