红枣馒头

红枣馒头的做法
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红枣馒头的食材和调料

红枣200g
红糖75克
面粉750克
酵母5克

红枣馒头的做法步骤

  1. 第1步.红枣馒头的做法步骤 第1步

    破壁机把红糖,去核红枣,水放入,打个一分半钟就好了,大概这样。

  2. 第2步.

    把枣糊糊,面粉,酵母揉到一起,揉匀,然后发酵,现在是夏天,大约两小时会发的很好,大约原面团两倍大就好了

  3. 第3步.红枣馒头的做法步骤 第3步

    揉面,多揉揉,最后揉成各种形状,上锅蒸,我是凉锅上屉,上汽后20分钟就好,我又闷了5分钟。味道很好

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