焖烧杯白米饭

焖烧杯白米饭的做法
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焖烧杯白米饭的做法说明

嗯,新买了个焖烧杯,办公室没有微波炉的苦逼中午吃上热乎的米饭了!方子出自金丸绘里加的随身小厨房。

焖烧杯白米饭的食材和调料

350ml以上容量的焖烧杯一个
大米100g
160g

焖烧杯白米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    头天晚上大米淘洗干净(多洗几遍可以洗去一些淀粉,这样米粒不容易粘连),用水泡上。

  2. 第2步.

    第二天早晨先预热焖烧杯,倒一点热水进去,关上盖子。把泡米的水倒掉,加160g水,大火煮开之后转小火再煮三分钟。

  3. 第3步.

    焖烧杯里的热水倒掉(我喝了…),把煮好的大米倒进焖烧杯,拧好盖,放书包里,拎去上班。

  4. 第4步.

    中午11点半,午饭时间开始,开盖!吃!米饭已经全熟了,但是并不粘连,也不会有硬芯。跟电饭锅的口感略有区别,不过不大。

小贴士

水米比例一定要严格遵守,水少了有白芯,水多了就变粥了…………

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