材料都是根据个人口味添加
里脊肉一根洗净
切条,加料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟
加入适量面酱、生抽、白糖,根据个人口味添加
锅里加油,葱花炒至肉变色
加入调制好的酱料,翻炒,加一点水,汤汁收的差不多就可以出锅了
黄瓜、大葱切条,摆盘
豆皮切小片
把炒好的肉丝放在黄瓜,大葱上即可!