苦瓜炒香肠

苦瓜炒香肠的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切薄片，洋葱切丝，二荆条切片，香肠切片。

2. 第2步.

   如果怕苦瓜太苦的，可以将苦瓜用盐水浸泡用手挤压出多余的苦水，爱吃苦味的该步省略。

3. 第3步.

   冷锅热油，下香肠，炸至微翘边角金黄，接着将洋葱和二荆条入锅炸出香味。

4. 第4步.

   洋葱稍微炸出香味了，就可以加入苦瓜翻炒。

5. 第5步.

   根据个人口味翻炒苦瓜至合适的脆软程度，再加入适量盐和生抽，美味就可以出锅了。