台山咸汤圆

台山咸汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   把材料切碎

2. 第2步.

   香菇、萝卜切丝，白贝煮熟后拆肉，瘦肉、猪肝切片后分别用盐、糖、鸡粉、油腌制15分钟，紫菜用水浸泡后洗净。葱、芫茜切成小段。

3. 第3步.

   糯米粉与温水混合后做成小汤圆，宁小勿大，小的才可以吸收汤汁的鲜味。

4. 第4步.

   下油爆一下姜片

5. 第5步.

   下香菇，虾米炒香

6. 第6步.

   加萝卜丝和适量盐翻炒一下

7. 第7步.

   加水多一点没过材料以上，然后盖上锅盖等水煮沸

8. 第8步.

   水沸后下汤圆

9. 第9步.

   汤圆浮起下白贝

10. 第10步.

    放瘦肉，再放猪肝

11. 第11步.

    汤滚后加紫菜

12. 第12步.

    加适量盐和糖调味

13. 第13步.

    关火前加入葱花芫茜

14. 第14步.

    味道鲜美的台山咸汤圆做好了

15. 第15步.

    鲜美的台山咸汤圆做好了！