蒸豆角

蒸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   1、豆角一把洗干净切小碎段，放到盆里放入适量的盐，把手洗干净，用手混合均匀。

2. 第2步.

   2、放入适量的面粉，用手搅拌均匀，让每小段豆角都挂上面，以分散不粘连最好，最后豆角应该是干爽的状态，这样口感最好。

3. 第3步.

   3、把做好的豆角放到蒸屉里蒸，蒸屉下面放上屉布。

4. 第4步.

   4、水开锅后蒸30分钟，中途每隔10分钟用筷子搅拌一次。

5. 第5步.

   5、砸点蒜泥、花生油加热晾凉、生抽、味极鲜、醋、香油适量，也可以加自己喜欢的调料，搅拌均匀即可！

6. 第6步.

   6、蒸豆角完成，这次口感真好！