土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮砌块，如图所示。

2. 第2步.

   放到锅里蒸20分钟左右，直至熟透为止，把土豆放到盆里压碎，如图所示。

3. 第3步.

   放入盐、黑胡椒、玉米淀粉边加边揉，直到揉成团。

4. 第4步.

   用擀面杖擀成饼状，如图所示。

5. 第5步.

   这里我用的饼干模具，也可以弄成小圆球用手按压扁。

6. 第6步.

   用不粘锅煎至两面金黄。

7. 第7步.

   撒上准备好的葱花，完成！