红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净过水，热油锅加入冰糖，冰糖化后，排骨生姜片一起下锅炒

2. 第2步.

   排骨变色后，依次加入生抽，老抽，八角

3. 第3步.

   加入适量的水，水开后，关小火，大约30分钟（根据喜欢硬软的口味决定时间），开大火收汁，最后加盐，起锅

4. 第4步.

   成品