蒸米糕

蒸米糕的做法步骤

1. 第1步.

   这次做了双色的 很简单的 30米粉，20木薯粉，10白糖，85水或奶 搅拌均匀，成为白色层粉浆 然后，白糖换成红糖，成为红色层粉浆

2. 第2步.

   蒸锅开蒸，上汽后，放入容器（乐扣碗，普通碗，盆子都可以），建议底部铺油纸，倒入一大勺子粉浆，约三分钟，凝固后，倒入另一个颜色粉浆，交替进行，直到倒完为止，最后多蒸几分钟 出锅，凉透，冷水沾刀再切。 我的就是没有凉透，结果粘了，切坏了。