凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的做法步骤

1. 第1步.

   泡发1小时左右的黑木耳清洗干净待用

2. 第2步.

   备用：香菜，蒜瓣，干辣椒，花椒（后油炸下）

3. 第3步.

   作料切碎

4. 第4步.

   醋，海鲜生抽酱油，盐巴，白糖，味精

5. 第5步.

   黑木耳在烧开的锅里烧开煮上3分钟捞起控干装盆，放进自己准备好的调味料倒入搅拌好再把切好的辣椒末、蒜末、葱花放在黑木耳中间。锅烧热倒入少许植物油烧热加入花椒烧1分钟捞出不要，再把热油泼在葱花等的上面，听到油泼上哧哧声响就好了。

6. 第6步.

   泼好油的菜再放上切好的香菜段，可以上桌了。（要做的你也可以再少倒点芝麻香油）

7. 第7步.

   吃时再次搅拌更入味啦！