奶白木瓜鲫鱼汤

奶白木瓜鲫鱼汤的做法
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奶白木瓜鲫鱼汤的做法说明

夏天喝鱼汤不肥腻又清爽有营养!
木瓜的甜味,鱼的鲜味,这个汤很好喝哦!

奶白木瓜鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼一条
木瓜半个
鸡蛋1个
三片
适量

奶白木瓜鲫鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.奶白木瓜鲫鱼汤的做法步骤 第1步

    1.鲫鱼洗净,放进锅里煎至两面轻微金黄,不要过度煎,稍微煎一下就好了 2.放入姜片 3.倒入适量水,香汤浓一些就朵水一点,反之水没鱼就好 4.放入切块的木瓜,建议用半生熟的木瓜,不要太熟的容易煮烂 盖上盖子中小火煮十分钟

  2. 第2步.奶白木瓜鲫鱼汤的做法步骤 第2步

    喜欢鸡蛋的,可以煎好鸡蛋放进汤里,鸡蛋会很好吃噢。最后撒上葱花或者芫荽加入盐调味,不需要其他调味料汤就很鲜甜,木瓜的甜味我,鱼的鲜味,拌饭吃夏天消暑一流噢!

  3. 第3步.奶白木瓜鲫鱼汤的做法步骤 第3步

    来个漂亮的装盘,奶白浓郁鲜甜的汤就好了,有营养,但又不肥腻,特别适合夏天,快动手哦!

小贴士

煎鱼的时候可以放一点葱白段一起煎去腥很好,这个鱼也可以换成大头鱼的鱼尾来做,但我更推荐用鲫鱼,特别鲜甜。
用饮鱼汤时最好趁温热和,凉了对怕鱼腥的人来说更敏感;

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