海苔玉子烧

海苔玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   海苔依据自己的口味准备，我只要一点点味道就行，喜欢的也可以多放

2. 第2步.

   鸡蛋三个，加水少许，依据个人口味加盐，打散

3. 第3步.

   蛋液打好以后最好过滤一下

4. 第4步.

   玉子烧煎锅烧热倒油，也可以用普通煎锅，但是这种玉子烧煎锅更好操作。

5. 第5步.

   倒蛋液，注意一定小火慢慢操作，蛋液稍有凝固就开始卷，卷的时候铺几张海苔，我是来不及拍照了，可以看见我已经卷进去的海苔。注意，这个过程一定小火慢慢操作！

6. 第6步.

   卷好的蛋卷可以多在锅里翻翻面，以便定型和煎出好看的焦色。

7. 第7步.

   刀占点凉开水就可以切了，最好稍微凉一下再切，接下来就享受美味吧！