马齿苋菜窝窝

马齿苋菜窝窝的做法
18人浏览0人收藏
收藏

马齿苋菜窝窝的做法说明

清晨下雨了☔️,小雨过后翠绿的马齿苋看得我满眼喜爱,于是下手......

马齿苋菜窝窝的食材和调料

马齿苋适量
苋菜适量
鸡蛋三只
木耳一把
一根
芝麻一把
花生适量
荤油一勺
玉米适量
适量
花椒适量
蚝油两勺
生抽一勺
适量

马齿苋菜窝窝的做法步骤

  1. 第1步.马齿苋菜窝窝的做法步骤 第1步

    把马齿苋及苋菜洗好,苋菜忘记拍照了

  2. 第2步.马齿苋菜窝窝的做法步骤 第2步

    焯水后放入凉水中

  3. 第3步.马齿苋菜窝窝的做法步骤 第3步

    攥干水分备用

  4. 第4步.马齿苋菜窝窝的做法步骤 第4步

    用搅馅机把马齿苋、苋菜、木耳、小葱、大蒜全部搅碎备用。锅中放入花生油炸花椒油,取出花椒放入鸡蛋关火,用筷子快速搅拌。所有食材放一起依据个人口味开始调馅。

  5. 第5步.马齿苋菜窝窝的做法步骤 第5步

    玉米面倒入盆中用沸水烫面,开包了,为了不粘手可以放一碗清水。

  6. 第6步.马齿苋菜窝窝的做法步骤 第6步

    饼铛预热刷油下锅了。大火,听到国内吱吱响时倒入一碗凉水,几分钟后改中火,再听到吱吱声时改小火,几分钟后就出锅了!

  7. 第7步.马齿苋菜窝窝的做法步骤 第7步

    味道好极了,雨后的马齿苋及苋菜是大自然最好的馈赠,健康美味!

小贴士

炸花椒油那部很关键,用花椒油炒出的鸡蛋做馅料很好吃!打鸡蛋时里面放点温水,炒时一定要用筷子,出来的鸡蛋都是小沫沫还特别松软。海鲜不过敏的话还可以放点虾皮。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页