新西兰羊肉切小块
洋葱切丁
将羊肉块,洋葱丁,孜然粉,鸡精一起放入盆中,鸡蛋一起打入搅拌均匀放置一小时以上,然后用竹签或铁签穿串。
然后就烤熟就行了,烤的时候撒盐,辣椒粉,孜然颗粒!
世上最香肉串
新西兰羔羊肉肥瘦相间,烤着吃超级香!不要加一些乱七八糟的调味品,就吃羊肉的原味才香呢!真正的好羊肉串不需要刷油,烤就烤的滋滋冒油了!盐一定要烤半熟的时候放,不要腌肉,影响味道!