芸豆豆干

芸豆豆干的做法
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芸豆豆干的做法说明

晚上加班回来做的,味道不错,也好看

芸豆豆干的食材和调料

芸豆12根
豆干2片
青椒1个
适量
花椒5粒
1颗
耗油适量,根据个人口味来
少许
适量

芸豆豆干的做法步骤

  1. 第1步.芸豆豆干的做法步骤 第1步

    首先,热锅热油加入姜丝、花椒、葱段白色部分炒到爆出香味 接着加入芸豆炒到颜色变更绿的时候,加入青椒,最后加入豆干爆炒 中间加入耗油小火炒到芸豆和豆干都上了一层色了,尝尝芸豆熟了没 最后熟了之后加入鸡精和盐,出锅

小贴士

芸豆要炒熟,不熟的芸豆会中毒,如果怕炒不熟的话可以过一遍热水烫一下再炒口感会更好

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