胡萝卜丸子

胡萝卜丸子的做法
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胡萝卜丸子的做法说明

外孙女就喜欢吃胡萝卜丸子,每次去超市都买回一些吃,我觉的很不新鲜,有时好像都很硬了……今天买了一些胡萝卜自己炸些,太香了……好吃极了,还是自己做的更放心……

胡萝卜丸子的食材和调料

胡萝卜三根
少许
馒头半个
面粉二小把
适量
十三香适量
适量
适量
少许

胡萝卜丸子的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜丸子的做法步骤 第1步

    将胡萝卜洗净擦成丝

  2. 第2步.胡萝卜丸子的做法步骤 第2步

    放入开水中轻烫一下,搅碎

  3. 第3步.胡萝卜丸子的做法步骤 第3步

    把肉和葱搅碎

  4. 第4步.胡萝卜丸子的做法步骤 第4步

    放入所有调料搅拌均匀

  5. 第5步.胡萝卜丸子的做法步骤 第5步

    把馒头用水泡一下,用手弄半干

  6. 第6步.胡萝卜丸子的做法步骤 第6步

    把胡萝卜和泡好的馒头放入肉馅中在抓二把干面粉搅拌成馅

  7. 第7步.胡萝卜丸子的做法步骤 第7步

    和好的馅

  8. 第8步.胡萝卜丸子的做法步骤 第8步

    用手粘凉手把肉馅团成小丸子

  9. 第9步.胡萝卜丸子的做法步骤 第9步

    锅中倒入油烧成八成热时放入小丸子,炸至金黄即可捞出

  10. 第10步.胡萝卜丸子的做法步骤 第10步

    开吃吧……是不是很诱人呀……

小贴士

1、拌馅时不要调的太咸,淡点好吃,可随自己可味
2、炸时千万要小心别烫着手呀……

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