大口吃肉：蒜蜜紙包雞

大口吃肉：蒜蜜紙包雞的做法步骤

1. 第1步.

   雞腿肉洗淨 吸乾水分

2. 第2步.

   切大塊

3. 第3步.

   鍋熱油（油稍微多一點）倒1/2蒜泥煎炸至金黃色

4. 第4步.

   馬上連油倒入剩下的1/2蒜泥中 稍放涼備用

5. 第5步.

   雞腿肉塊加入蒜油、姜、鹽、醬油、雞粉、蜜糖拌勻醃製1小時或以上

6. 第6步.

   準備烘焙紙（油紙）1大張 分別剪出數張小紙

7. 第7步.

   每片包1塊雞肉

8. 第8步.

   用釘書機將收口釘住

9. 第9步.

   包包包釘釘釘

10. 第10步.

    鍋熱油 中火炸約5分鐘至熟取出控油（炸的時間要視雞肉的大小自己拿捏）

11. 第11步.

    打開油紙便可食用！

12. 第12步.

    入味 非常好吃！