凉拌金针菇秋葵

凉拌金针菇秋葵的做法
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凉拌金针菇秋葵的做法说明

夏天么,热死了,在厨房炒个菜汗流浃背,凉菜吃吃最方便,又下饭又清淡,哈哈😄

凉拌金针菇秋葵的食材和调料

金针菇半把
秋葵5根
适量
香油2勺
适量
4瓣
生抽2勺
香醋1勺
适量
尖椒1根
3根
熟白,黑芝麻适量
辣椒1勺

凉拌金针菇秋葵的做法步骤

  1. 第1步.凉拌金针菇秋葵的做法步骤 第1步

    金针菇和秋葵焯水捞出,金针菇焯水然后过冷水,秋葵放凉切小块备用

  2. 第2步.凉拌金针菇秋葵的做法步骤 第2步

    切好的秋葵和金针菇拌在一起,然后去切配料

  3. 第3步.凉拌金针菇秋葵的做法步骤 第3步

    葱和尖椒切碎,蒜切末

  4. 第4步.凉拌金针菇秋葵的做法步骤 第4步

    取一小碗,加入生抽,香醋,盐,糖,一勺辣椒油拌匀

  5. 第5步.凉拌金针菇秋葵的做法步骤 第5步

    把葱辣椒末蒜末洒在金针菇秋葵上,浇上调好的汁,锅中烧油,浇在上面拌匀即可

  6. 第6步.凉拌金针菇秋葵的做法步骤 第6步

    最后撒上黑白芝麻,OK,放入冰箱冷藏一会更好吃😊

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