想做饭却是手残党？学生党宿舍只有电饭锅？不想吃完饭洗大堆盘子？丸子妹一键解决！进阶版一个番茄焖饭，加入香菇肉丸，软糯的米饭中带着酸甜的番茄，加上弹牙爽口的肉丸，怎么吃都不腻！最主要是超级快手，好吃又方便，还可以吃到肉肉，实在是太满足啦！
本次使用的食材精选丸子妹香菇猪肉丸，香菇猪肉丸为潮汕特色小吃，在猪肉丸的基础上加入了香菇粒，肉丸弹牙多汁，香菇鲜甜嫩滑，双重口感瞬间征服你的味蕾。更多丸子妹品质厨房食材可点击链接了解哦：https://http://www.xiachufang.com/goods/45831/
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首先将食材准备好
先在番茄面上用刀划一个十字
将番茄放进锅里煮大概两分钟
待到外皮轻轻翘起便可捞起去皮
接着是煮饭的步骤，水量和米大概相差半个手指的高度
先将番茄放入大米中，再将其他材料一起放入锅中
加入适量的胡椒粉，半勺酱油，半勺酱油，两勺蚝油
食材煮好后，把番茄捣碎和其他食材搅拌均匀
酸甜可口的番茄肉丸焖饭就完成啦(>ω･* )ﾉ！
1、番茄必须去皮，不然会影响口感。将番茄先放锅里煮，去皮的话会比较方便
2、香菇可以切成较大的颗粒，口感会较好
3、今天这个饭的主角是番茄，那就讲讲番茄的营养，它不仅含蛋白质、脂肪、碳水化合物，也含多种维生素和矿物质，还含有一种具有抗氧化能力的番茄红素，可以防治衰老、免疫力下降引起的各种疾病。另外，番茄还可以减肥，营养好含糖分少，热量低，植物纤维含量丰富，很容易让人产生饱腹感。
4、还可以根据自己的口味变换食材和调味料，每次都会有不一样的口感体验哦！