吃货的世界,除了吃,还是吃
把材料备好,洗净切丝或切段,备用。 把鸡蛋煎熟,切丝,备用。
肉丝均匀蘸上淀粉,锅中加少许油加热后,将肉丝倒入锅中炒熟,加少许酱油。
将胡萝卜丝,土豆丝,豆芽和姜丝倒入锅中,继续翻炒。(可以加少许水)
等土豆丝,胡萝卜丝快熟的时候,把韭黄,鸡蛋,葱段放入锅中,一起翻炒。 放入盐。
可以出锅啦😄