虾仁拌面

虾仁拌面的做法
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虾仁拌面的做法说明

这是从一夫食堂里学来的。这次用的是虾仁,所以没有红油,有油香很多。

虾仁拌面的食材和调料

虾仁250克
一把
两三瓣
适量
酱油适量
适量

虾仁拌面的做法步骤

  1. 第1步.虾仁拌面的做法步骤 第1步

    虾仁把虾线挑掉,处理干净

  2. 第2步.虾仁拌面的做法步骤 第2步

    锅里倒油烧热放拍好的蒜

  3. 第3步.虾仁拌面的做法步骤 第3步

    倒入虾仁

  4. 第4步.虾仁拌面的做法步骤 第4步

    翻炒一会虾肉卷曲,加料酒和酱油继续翻炒,然后加盐翻炒

  5. 第5步.虾仁拌面的做法步骤 第5步

    炒好的虾仁盛出。锅里加水烧开煮面条

  6. 第6步.虾仁拌面的做法步骤 第6步

    煮好的面夹到碗里,上面盖上虾仁就可以了。

小贴士

面越细越好,可以加点蔬菜和面一起煮

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