煎饼果子

煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加玉米粉若干 调出较清面糊 我加了少量调味盐

2. 第2步.

   平底锅少许油 用油刷把锅底刷匀

3. 第3步.

   倒入面糊 快速转动平底锅让出成型

4. 第4步.

   用小火 待面糊快好的时候，敲一个鸡蛋 ，用勺子底把鸡蛋打散 基本凝固的时候撒少许葱花

5. 第5步.

   翻面后 刷上甜面酱 豆粉松 适量调味盐

6. 第6步.

   放上黄瓜丝和榨菜末

7. 第7步.

   放入炸好的面块(在超市买的宽面块 用面棒压薄了些）

8. 第8步.

   太酥脆！