省事的一发白馒头

省事的一发白馒头的做法
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省事的一发白馒头的做法说明

和大家分享一下我的省事的一发白馒头,把周围的朋友都教会了,反响都不错,所以记录下来教给大家。

省事的一发白馒头的食材和调料

面粉500克
酵母5克
10--15克
小苏打2克
食用油10克
温水或凉260克

省事的一发白馒头的做法步骤

  1. 第1步.省事的一发白馒头的做法步骤 第1步

    所有材料放在一起揉成光滑的面团。(酵母也可以用温水融化在放入面里)

  2. 第2步.省事的一发白馒头的做法步骤 第2步

    平均分成你想要的大小,我一般都是80克--100克一个馒头 ,揉成光滑的小馒头。

  3. 第3步.省事的一发白馒头的做法步骤 第3步

    在蒸盘上摆好,放入蒸锅密闭自然醒发,醒发到1.5--2倍大就可以开蒸,夏天天气热一般30到40分钟就能发好!冬天天气凉需要的时间长一点!

  4. 第4步.省事的一发白馒头的做法步骤 第4步

    开水蒸25分钟就可以吃到好吃的大白馒头了!(我用蒸箱蒸,一般20分钟就能蒸好,蒸箱的密闭性比较好)

  5. 第5步.省事的一发白馒头的做法步骤 第5步

    这是最近几天又蒸的馒头!

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