深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}

深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法
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深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法说明

用好姐妹寄来的新疆葡萄干做甜点👭
果干饱满又带着独特的玫瑰香
好友不在身边也觉得收到满满爱💗

基础低热量 且 步骤简易
那么记录下一起分享咯~~

方子是一盘六个的量

深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的食材和调料

黄油15g
葡萄干适量
低筋面粉50-100g(根据燕麦调整用量)
泡打粉3g
鸡蛋2个
红心火龙果1/4个
麦片适量
细砂糖10g酸奶果干都有甜度 所以我放得很少
酸奶大概一小杯

深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法步骤

  1. 第1步.深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法步骤 第1步

    火龙果用料理棒打成汁 用一个小碗留出六小勺的量 (建议多的火龙果做个慕斯超级棒的噢)

  2. 第2步.

    打两只鸡蛋 加入糖 用打蛋器打发 至糖溶(不需打到硬性)

  3. 第3步.

    面粉 泡打粉 软化的黄油 火龙果汁 混合 (过筛的步骤自选) 【面粉的量之所以没有具体 是因为放了燕麦 要多放燕麦的话就少放些面粉哦】

  4. 第4步.

    和打发的鸡蛋液混合

  5. 第5步.

    葡萄干稍微切下(我的果干十分巨大😅小的可切可不切,或对半切下就好)

  6. 第6步.

    加入燕麦 酸奶混合

  7. 第7步.

    倒入模具 七分满 可用纸杯更好脱模 不用的话也可以直接脱模

  8. 第8步.

    180度预热烤15分钟 表皮膨胀炸裂 取出 淋上火龙果汁 让果汁覆盖表皮 再入箱烤制5分钟

  9. 第9步.深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法步骤 第9步

    推荐用刮刀脱模

  10. 第10步.深紫梦幻系{火龙果酸奶燕麦果干玛芬}的做法步骤 第10步

    👻

小贴士

面粉 燕麦 糖 的量记得根据实际情况调整😜

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