【酱油炒饭】

【酱油炒饭】的做法
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【酱油炒饭】的做法说明

每次蒸米饭都会故意多做些,就是为了做各种炒饭,今天做个酱油炒饭,本身酱油味有点重,加些小葱,可以中和酱油味还提鲜。

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【酱油炒饭】的食材和调料

米饭
鸡蛋
油、酱油、胡椒粉、、盐、

【酱油炒饭】的做法步骤

  1. 第1步.【酱油炒饭】的做法步骤 第1步

    准备剩米饭

  2. 第2步.【酱油炒饭】的做法步骤 第2步

    小葱切碎,一个鸡蛋加一点点水打散

  3. 第3步.【酱油炒饭】的做法步骤 第3步

    锅里放油

  4. 第4步.【酱油炒饭】的做法步骤 第4步

    倒入鸡蛋液

  5. 第5步.【酱油炒饭】的做法步骤 第5步

    把鸡蛋搅碎,倒入米饭,小火,搅拌一下

  6. 第6步.【酱油炒饭】的做法步骤 第6步

    保持小火,倒入酱油、胡椒粉、糖、鸡精,少许葱末,搅拌,保证每一粒米饭都分开,都被酱油包裹,尝一下,咸味不够就放一点盐,一般不用放盐,因为酱油的咸味已经足够了

  7. 第7步.【酱油炒饭】的做法步骤 第7步

    倒入碗中,稍稍压实

  8. 第8步.【酱油炒饭】的做法步骤 第8步

    倒扣到盘子上

  9. 第9步.【酱油炒饭】的做法步骤 第9步

    撒上葱花

小贴士

1.酱油炒饭虽然有点重口味,但也非常好吃。

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