自创无敌寿司

自创无敌寿司的做法步骤

1. 第1步.

   用米饭:糯米约2:1的比例（我一一比一做的有点粘）蒸好一碗饭，趁热拌上10～15ml的寿司醋，静等饭变凉。

2. 第2步.

   煎一张鸡蛋饼

3. 第3步.

   都切条做好准备，（鸡蛋饼也要放凉哦） 其实我也并清楚为什么要凉 据度娘可以防止海苔变软

4. 第4步.

   将饭用手（洗干净）铺上7或8毫米，两旁留出空间，不然米多了容易散。 再铺上切好了的食材，放点肉松啊沙拉的涂上去。

5. 第5步.

   千万不是用竹卷直接卷，应该用手先卷好，再拿竹卷定型，使之稳固

6. 第6步.

   好啦！😄