1、牛肉切片，放食用油，淀粉，生抽拌匀腌制10分钟 2、萝卜切薄片，加盐盐制，变软就可以了 3、切姜片 4、萝卜片洗一下，下锅炒两分钟，盛起 5、放油➕姜片热锅，牛肉下锅炒一分钟，再放萝卜片，放盐炒熟，淀粉加水勾芡放锅 6、起锅开动
