![[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/69/6958f44c0f9e08a6be1714e90da23950.jpg_w850.jpg)
你对运动上瘾，痴迷流汗后新的自己，你不怕吃，你还懂得吃，因为美食也是健身教练。给你力量的食物，赠与的力量刚刚好，在向前奔跑的路上，每一步都是进步。
2017年7月8日至7月23日，参与「给你力量的食物——汤臣倍健力量食谱创作赛」，晒出你心中的力量作品或力量食谱，角逐人气奖项，就有机会赢取蛋白粉大奖。
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![[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法步骤 第1步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
洗净生菜、黄瓜和圣女果，并将黄瓜切片，圣女果切成瓣
取鸡蛋打匀，加入牛奶和盐后再次搅拌均匀
将一勺（约10克）蛋白粉筛入牛奶蛋液里,再将蛋糊筛入提前准备好的器皿中，封上保鲜膜，上锅蒸20分钟
平底锅刷上橄榄油，将鳕鱼煎至两面金黄，加上盐和黑胡椒后出锅备用
把生菜、黄瓜和圣女果放入碗中，加入橄榄油和意大利黑醋拌匀
向蒸好的小丁上加入沙拉后再撕入鳕鱼，用新鲜的罗勒（薄荷）装饰即可食用
这次用的是汤臣倍健的动植物双蛋白的蛋白粉，感兴趣可以看一下
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