白银瑶柱蛋炒饭

白银瑶柱蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   温水泡发瑶柱40分钟，捞出沥干，研磨成丝。

2. 第2步.

   芦笋2根切片。

3. 第3步.

   蛋清中加入盐打散。

4. 第4步.

   油热锅，放入瑶柱丝、芦笋片炒熟。

5. 第5步.

   放入米饭炒熟，倒入蛋清，翻炒均匀。

6. 第6步.

   加入盐、耗油、白胡椒翻炒均匀即可出锅。