一个人,晚饭不知该吃啥,想到还有酸奶,尝试做了一下,还不错,一口气吃了5块
鸡蛋一个,打散,加入酸奶,用打蛋器搅拌均匀,加入面粉和糖,搅成糊状。平底锅,小火,滴入几滴油,倒入面糊,晃动平底锅,将面糊摊平且薄厚均匀,颜色金黄,反面再烤至金黄,出锅。
1、出锅一个之后,需加油。2、面糊入锅晃动要快,否则饼太厚,不容易熟。